Zabkocka

8 tojásos száraztészta

Összetevők

   ​Tésztaipari búzaliszt (glutén)
   Friss tyúktojás

Elkészítési javaslat

Tegyük a tésztát forrásban lévő, enyhén sós vízbe, majd főzzük közepes hőfokon az újraforrástól számított 4-5 percig alkalmankénti kevergetés mellett. Ha a tészta elérte a kívánt állagot, szűrjük le, csepegtessük le és tálaljuk.

Tápértéktartalom 100g száraztésztában

Energia 1594 kJ / 376 kcal
Zsír 2,5 g
amelyből telített zsírsavak 0,80 g
Szénhidrát 74,0 g
amelyből cukrok 1,2 g
Rost 2,3 g
Fehérje 13,2 g
0,08 g